Skurmedel och annat icke-kemikaliskt

Idag gjorde jag något väldigt enkelt -Rengöringsmedel till badkaret!

Jag tog lika delar av

  • diskmedel
  • varm vinäger
  • vatten

lade allt i en sprayflaska och sprutade på alla sträva fläckar i badkaret, trettio minuter senare var det bara att lätt skrubba bort det med en disksvamp!

Det var bara att testa när det var så himla enkelt och det fugerade faktiskt. Inte minst så var det fritt från kemikalier. För det är något som finns i (ta mig fan) allt. Har till exempel testat att göra egen deodorant. Ofräsch kanske ni tänker? Absolut inte – säger jag. Man luktar inte alls under armarna som man kan tro. Sen är det barnsligt enkelt att göra. Receptet kommer jag lägga upp inom kort.

En annan anledning till att det känns bättre att göra detta själv är faktiskt att det blir mycket billigare och du vet precis vad som är produkten.

Odla vitlök

Jag har kommit över en helt fantastisk idé – Att odla vitlöks i en kruka. Tanken är att så småningom kunna äta blasten som växer upp från lökarna. Jag blev så lycklig när jag läste om det att jag nästan sprang och köpte jord med en gång.

 
image

Igår tryckt ner lökarna i jorden och så får jag hoppas att det växer så det knakar! Jag måste ju i alla fall testa. Idén är hämtad ifrån Skillnadens trädgård. Detta är ett utav små steg emot att börja odla själv och kunna äta så mycket av min egen trädgård så småningom.

Ordning i recepten

Jag är en person som gillar ordning och reda, speciellt bland sådant jag använder mig av ofta. Att ha två receptböcker som jag kontinuerligt fyller i mina olika recept på är en sådan sak. Jag har en för vanliga matrecept och en för bakning och syltning/saftning och så vidare. För att få tag i alla recept så skriver jag av de jag hittar på nätet som jag testat och skriver in. Alternativt att jag klipper ur recept från tidskrifter som verkar lovande men jag sätter aldrig in recepten om jag inte först provat dem och tycker om dem.

 

image

 

Jag har ännu inte kommit på något smart sätt att ha något register i mina böcker. Jag skulle ju kunna ha dem i en pärm och bara fylla på med recept så att de hamnar i rätt ordning men eftersom jag gillar att ha mina små skrivböcker med A5 sidor så är det så det får bli tills jag kommer på ett bättre sätt.

Enklare än såhär blir det nog inte

Imorgon är det dags för mig att åka från min studentlägenhet i Borås hem till Vänersborg igen för en vecka framåt. Då blir det ju inte direkt att man går till affären och köper på sig en massa mat som sedan bara blir dåligt. Istället försöker jag äta av det som finns i kyl och frys. Jag är en människa som verkligen uppskattar en god soppa, gärna med rotfrukter, och vad passar inte bättre då än en superlätt och enkel lök och potatissoppa! Något som de flesta brukar ha hemma.
image

Här improviserade jag mig igenom hela matlagningen. Det är nog ett utav det roligaste med att laga mat, att få göra precis som man själv vill, med både ingredienser, mängd och kryddning.

1 gul lök

4 små potatisar

1 buljongtärning av valfri sort (jag tog grönsak)

Aromat

Skala och tärna potatisen. Skala löken och dela tunt i skivor/halvmånar. Fräs löken lätt i smör och häll sedan ner potatisen och fräs en stund. Häll på vatten och låt koka tills potatisen är mjuk. Tillsätt en buljongtärning och smaka av med aromat. Soppan är helt klar att ätas här men om man vill kan man stavmixa soppan om man vill ha den slät.

image

Potatis och löksoppa med levainbröd

Servera med ett gott bröd med smör!

Istället för slasken

Har man lite plats när man ska laga mat och kanske disk i slasken så kan det vara lättare att skala potatis direkt på återvinningsbart papper och sen slänga rätt ner i den gröna påsen.

image

Då kanske ni undrar ”vart ska man få tag i nått sånt?” – och det bästa är att det är helt gratis och kommer i form av en telefonkatalog. Bara att riva av sidorna och använda!

Mugcake version 2

Idag testade jag att klippa ner bitar av skumbananer som var doppade i choklad i smeten. Det blev väldigt gott med lite bitar av både banan och choklad runt om i kakan.

image

image

image

Det här receptet är så lätt och superkul att mixtra med!
Receptet för mugcake ligger i inlägget innan.

Mugcake

Idag blev jag hemskt sugen på muffins. Problemet med detta är att jag bor i en studentlägenhet utan ugn och att köpa muffins i butiken känns på något sätt fel. Om inte annat brukar de vara torra och inte alls smakrika.
Men min kära svärmor påminde mig om att man faktiskt kan baka i micron! Så jag kikade runt på nätet i närmare en timme för att hitta det perfekta receptet, med saker man har hemma. Resultatet blev helt underbart!

image

30g smör
2 msk kakao (uteslut för vanlig muffin)
1 ägg
1 1/2 tsk vaniljsocker
2 msk socker
4 msk vetemjöl
1/2 tsk bakpulver

Smält smöret i muggen ca 30 sekunder i micron. Vispa i alla övriga ingredienser med en gaffel och ställ i micron på 1 minut och 30 sekunder, full effekt.
Ps. Koppen är supervarm!

Enjoy!

Jag måste testa att ha i andra grejer! Tänk vad mycket man kan göra med ett grundrecept.

Citron
Cokladbitar
Färska bär

Här ska testas!

Nya groddar

Det spirar i mitt fönster med nya ärtskott! Testade att ha dessa utan plast över och i en utav mina plåtkrukor som ändå står i fönstret och dräller. Kändes också lite lättare att behålla vattnet i den så att bomullen inte torkar ut så fort.

image

Så snart kommer jag ha grönt på mackan igen! Det är en härlig känsla.

Läskande lemonad

Jag bara älskar lemonad! Den syrliga smaken som gör att det inte blir för sött i munnen, samtidigt som att den är riktigt god om sommaren då det är varmt ute.

För att göra den lemonaden som jag gör behöver man dessa ingredienser:

1 och 3/4 Dl socker
1,5 Dl färskpressad citronsaft
8 Dl vatten
(Knappt en matsked citronsyra)

image
Lägg sockret och 1 Dl av vattnet i en kastrull och koka till en sockerlag. Det ska alltså bli som lite tjockare genomskinligt vatten. Om man som jag älskar det där extra syrliga kan man ha i citronsyra i lagen precis när man tar bort den från spisen så smälter det ihop med resten.
Låt detta svalna.
image
Pressa citronsaften och släng kärnorna om de kommer med.
image

Sedan blandar man saften med den kalla sockerlagen. Tillsist tillsätter man vatten, det blir ca 1 liter färdig lemonad. Här kan ni hälla på vatten efter eget tycke så att den blir så där söt/sur som ni själva vill.

image